RSS

Rovatok

Dobosi pincészet Honlapja


Kapcsolat a szerkesztővel

despero777@gmail.com



 

Mennyi? - az annyi...

vectra777

Nem tagadom, annak idején még bizony gondban voltam ha egy-egy fogás receptjét olvastam; tégy bele egy csésze ezt, egy bögre azt, mikor abban a hitben voltam, hogy csésze-bögre "egykutya". Pedig nem, s hoggy mennyire nem az alábbi táblázatból világosan kiderül. Használjátok egészséggel, ha szükség van rá, bár tudom, hogy sokatoknak nem mondok ezekkel az adatokkal nagyon újat.

Forrás: http://www.zsibvasar.hu/estatic/c2i/1568/1568210.jpg

Jó ha tudjuk
! Megnevezés Jel Váltószámok Mennyisége
liter l 1 l = 10 dl = 100 cl = 1000 ml
deciliter dl 1 dl = 10 cl = 100 ml
centiliter cl 1 cl = 10 ml
milliliter ml 10 ml = 1 cl = 0,1 dl = 0,01 l
kilogramm kg 1 kg = 100 dkg = 1000 g
dekagramm dkg 1 dkg = 10 g
gramm g 1000 g = 1 kg
kávéskanál kk
mokkáskanál mk
teáskanál tk
gyermekkanál gyk
evőkanál ek
pohár poh. 1 poh = 2 dl
csésze csé. 1 csé = 2,5 dl
bögre bgr. 1 bgr = 5 dl
gerezd ger.
csokor v. csomag cs.
milliméter mm. 1 méter = 10 dm = 100 cm = 1000 mm
centiméter cm. 1 cm = 10 mm
deciméter dm. 1 dm = 10 cm = 100 mm
folyóméter fm.

 Mérleg nélkül

Jó ha tudjuk
! Konyhai mértékegység körülbelül Konyhai mértékegység körülbelül
1 csapott evőkanál liszt
1,5 dkg
 1 púpozott evőkanál liszt
2 dkg
1 csapott evőkanál búzadara
1,5 dkg
 1 csapott evőkanál só
1,5 dkg
1 dl liszt
5 dkg
 1 dl dara
7 dkg
1 liter liszt
65 dkg
 1 csapott evőkanál zsemlemorzsa
1,2 dkg
1 csapott kávéskanál só
1 dkg
 1 késhegynyi só
0,5 dkg
1 csapott evőkanál zsír, vagy vaj
2-3 dkg
 1 csapott evőkanál olaj
2 dkg
1 diónyi zsír, vagy vaj
2 dkg
 1 tojásnyi zsír, vagy vaj
5-6 dkg
1 csapott evőkanál cukor
1,5 dkg
 1 púpozott evőkanál cukor
2 dkg
10-12 közepes burgonya
1 kg
 8-10 közepes alma
1 kg
1 nagyobb fej káposzta
1 kg
 1 nagyobb fej kelkáposzta
1 kg
1 csésze
2,5 dl
 1 csésze folyadék
250 ml
1 csésze liszt
150 g
 1 csésze cukor
225 g
1 csésze barna cukor
175 g
 1 csésze vaj
225 g
1 csésze méz
350 g
 1 csésze zsemlemorzsa
50 g
1 csésze rizs nyersen
200 g
 1 csésze apróra vágott mogyoró
175 g
1 csésze szárított gyümölcs
175 g
 1 csésze kókuszreszelék
75 g
1 vizespohár
2-2,5 dl
 1 borospohár
1-1,5 dl
1 levesestányér a belső karimáig
2,5 dl
 1 késhátnyi vastagság
kb. 3 mm
1 csomag vaj
10 dkg
 1 csomag margarin
25 dkg
1 csomag sütőpor
12 g
 1 csomag vaníliás cukor
10 g
1 csomag tortazselé
11 g
 1 csapott mokkáskanál citromsav,
2 g
1 csésze 2,5 dl dió (nem őrölt)
13-15 dkg
 1 böge 5 dl dió (nem őrölt)
27-30 dkg
A lap eredeti címe: „http://hu.wikibooks.org/wiki/Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv/Alapok/Jelek”
 
 
Jó ha tudjuk
! Konyhai mértékegység körülbelül Konyhai mértékegység körülbelül
1 csapott evőkanál liszt
1,5 dkg
 1 púpozott evőkanál liszt
2 dkg
1 csapott evőkanál búzadara
1,5 dkg
 1 csapott evőkanál só
1,5 dkg
1 dl liszt
5 dkg
 1 dl dara
7 dkg
1 liter liszt
65 dkg
 1 csapott evőkanál zsemlemorzsa
1,2 dkg
1 csapott kávéskanál só
1 dkg
 1 késhegynyi só
0,5 dkg
1 csapott evőkanál zsír, vagy vaj
2-3 dkg
 1 csapott evőkanál olaj
2 dkg
1 diónyi zsír, vagy vaj
2 dkg
 1 tojásnyi zsír, vagy vaj
5-6 dkg
1 csapott evőkanál cukor
1,5 dkg
 1 púpozott evőkanál cukor
2 dkg
10-12 közepes burgonya
1 kg
 8-10 közepes alma
1 kg
1 nagyobb fej káposzta
1 kg
 1 nagyobb fej kelkáposzta
1 kg
1 csésze
2,5 dl
 1 csésze folyadék
250 ml
1 csésze liszt
150 g
 1 csésze cukor
225 g
1 csésze barna cukor
175 g
 1 csésze vaj
225 g
1 csésze méz
350 g
 1 csésze zsemlemorzsa
50 g
1 csésze rizs nyersen
200 g
 1 csésze apróra vágott mogyoró
175 g
1 csésze szárított gyümölcs
175 g
 1 csésze kókuszreszelék
75 g
1 vizespohár
2-2,5 dl
 1 borospohár
1-1,5 dl
1 levesestányér a belső karimáig
2,5 dl
 1 késhátnyi vastagság
kb. 3 mm
1 csomag vaj
10 dkg
 1 csomag margarin
25 dkg
1 csomag sütőpor
12 g
 1 csomag vaníliás cukor
10 g
1 csomag tortazselé
11 g
 1 csapott mokkáskanál citromsav,
2 g
1 csésze 2,5 dl dió (nem őrölt)
13-15 dkg
 1 böge 5 dl dió (nem őrölt)
27-30 dkg
 
További linkek:
2010. okt. 13. 09:59 | Írta: vectra777 | 7 hozzászólás << Vissza

Hozzászólások

Már nem tag   3.

klassz.köszi.erzsi vidám vidám vidám

2010. okt. 13. 15:33
Válaszolok
Már nem tag   1.

SZIA! NAGYON KÖSZÖNÖM A KOMNYHAI MÉRLEG HASZNOS TANÁCSAIT
REMEK ÖSSZEÁLLÍTÁS. ::20:: ::okoska:: cool vidám

2010. okt. 13. 11:10
Válaszolok

Hozzászólok

Szerkesztőség

Magazinról

Alapítva: 2009.10.24.

Tegnapi látogatók: 212

Látogatók az előző hónapban: 6571

Látogatók a jelenlegi hónapban: 3362

Feliratkozottak: 357

Magazin helyezése: 18

Üzenőfal

Következő>

Kedvenceim










Gasztrokaland



VioWorld (S.Honey weboldala)


Vakpopcok magazinja




Sooth profilja


Való Élet Magazin



Betyarjo-izek.png






 

 


Google PageRank


eXTReMe Tracker









 



 

4461_7149274_mini

Ilse Klubja

 

 

 


8071_1109386_mini

Palacsinta klub
 

Segítség a magazin oldalára való feliratkozáshoz: Kedves Barátom! - ki arra adtad a fejed, hogy feiratkozz a magazin oldalára, azt nagy örömmel veszem. Ezt megteheted a magazin főoldalán. Köszöntelek a törzsvendégeim között!

Legújabb feliratkozottak

Keresés

Látogatók

free counters



Tooltip szövege ide jön
Close

Legalább 3 karaktert írj be a kereséshez